Bizcocho relleno de kinder

BIZCOCHO RELLENO DE KINDER

Ingredientes:

• Azúcar-60 grms
• Harina tamizada-125 grms
• Mantequilla-125 grms
• Huevos-2
• Leche-3 cucharadas
• Levadura-una cucharada
• Barritas kinder
• Azúcar glas para adornar

Preparación:

Vamos a hacer un bizcocho muy sencillito. Podemos echarlo en un molde más pequeño o en capsulas de magdalenas, como querais, yo lo hice en molde. Veréis que bizcocho más tierno y la barrita kinder el toque tan rico que le da. Para que el chocolate no se nos baje al fondo lo pasáis por harina, pero vamos, que aunque se baje ahi sigue, no se va, comerlo nos lo comemos.

En un bol echamos la harina tamizada y los huevos, lo movemos y añadimos la mantequilla derretida, levadura, leche y azúcar, si tenemos varillas lo batimos bien, y si no pues a mano, hasta que nos quede la masa sin grumos. En el molde que elijamos echamos una poca de masa, encima le ponemos la barrita de chocolate, terminamos de echar la masa y metemos en el horno precalentado a 180°C. El tiempo varía según el molde, si es de magdalenas, unos 20 minutos, y si va en un molde todo, pues unos 40, pinchamos y nos aseguramos. Dejamos que enfríe y adornamos con azúcar glas, yo derretí un poco de chocolate y se lo eche por encima para darle más color, delicioso, ya veréis. Buen provecho.