Pechugas de pollo al curry

PECHUGAS DE POLLO AL CURRY

Ingredientes:

Pechugas de pollo

Curry

Pimienta molida

Sal

AOVE

Vino

Preparacion:

Ponemos un poco de aceite en la sarten. Ponemos los filetes de pollo, le añadimos una poca de sal, pimienta molida, un poco curry y vamos asando. Cuando lleve unos 5 min por los 2 lados echamos un chorreoncito de vino dulce y dejamos hasta que reduzca. Servimos con arroz blanco o ensalada.