Flan napolitano

FLAN NAPOLITANO

Ingredientes:

5 huevos

5 cucharadas de azucar

1 lata pequeña de leche condensada

200gr de queso en crema

500ml de nata

Caramelo liquido

Preparacion:

Empezamos poniendo primero los huevos junto al azucar, los batimos bien hasta que blanqueen. Añadimos la nata y la unimos. Finalmente echamos la leche condensada y el queso. Cuando este bien batido, volcamos en una flanera donde tendremos echado en el fondo caramelo liquido y metemos en el horno a 200ºC unos 60min mas o menos (ya sabeis, pinchais hasta que salga seco). Si empieza a quemarse por arriba, tapamos con papel de aluminio. Como veis, un flan superfacil y con un sabor delicioso. Ideal para quien le guste los flanes de huevo. Buen provecho.