Bizcocho aromatizado con flan

BIZCOCHO AROMATIZADO CON FLAN

Ingredientes:

• Un yogurt
• Huevos-3
• Harina-dos medidas del yogurt
• Aceite-una medida
• Azúcar-una medida y media
• Azúcar avainillado-un sobre
• Levadura-un sobre
• Preparado para flan-un sobre
• Azúcar glas para adornar

Preparación:

Este es un bizcocho muy sencillo, el famoso y conocido, el de yogurt. Solo que aromatizado con un sobrecito de flan, que lo hace mas jugoso y sabroso. Muy facilito de hacer, rápido e ideal para un buen desayuno o merienda.

Ponemos el horno a calentar a 180°C. En un bol echamos un yogurt natural o de limón. El yogurt nos servirá de medida, echamos dos medidas de harina, una y media de azúcar, una de aceite de oliva suave y tres huevos, lo batimos bien todo y añadimos un sobre de azúcar avainillado, un sobre de levadura y un sobre de preparado de flan chino, royal o similar. Lo unimos todo bien, engrasamos un molde y metemos en el horno unos 30 o 40 minutos. Dejamos que enfríe, desmoldamos y adornamos con azúcar glas. Ya veis que facilico es y ya veréis que sabor tan delicioso tiene. Buen provecho.