Galletas hojaldradas

GALLETAS HOJALDRADAS

Ingredientes:

Galletas hojaldradas

Leche

Mantequilla 

Coco

Licor

Azucar glas

Huevo

Preparación:

Cogemos galletas hojaldradas (de las gordas). Pasamos por leche con un poco de licor y rellenamos de crema ( 200grm de mantequilla, un vaso de azucar glas y una yema de huevo. Batimos bien hasta que quede en crema). Las emborrizamos en coco rallado. Estas galletas se hacen el dia de antes para que empape y tomen bien el sabor.