HAMBURGUESA CASERA

Ingredientes:

Carne

AOVE

Perejil

Pimienta

Ajo en polvo

Nuez moscada

Sal

Cebolleta

Pan rallado

Lechuga

Tomate

Queso

Huevo

Pepinillo

Preparacion:

En un bol ponemos medio kilo de carne picada (la que mas nos guste en mi caso ha sido pavo-pollo). Picamos una cebolleta bien picadita, sal al gusto, una cucharadita de ajo en polvo, otra de perejil, pimienta molida una poca y otra poca de nuez moscada (como media cucharadita). Movemos bien para que se junte todo y dejamos reposar unas horas. Vamos cogiendo bolas y aplastamos dandole forma de hamburguesa, pasamos por pan rallado.Pasamos por la sarten con un poco de aceite de oliva, ponemos sobre pan de hamburguesa con una loncha de queso, lechuga, tomate, pepinillos y tortilla.Una hamburguesa casera y que podemos adornar con lo que mas nos guste.