ROLLITOS DE CANELA

Ingredientes:

Canela molida

Levadura fresca---25grms

Mantequilla o margarina---75grms

Leche---300ml

Media cucharada de sal

Azucar--75grms

Harina--550grms

1 huevo para pintar

 

Preparacion:

Ponemos la leche y mantequilla unos segundos en el micro para que la mantequilla se reblandezca. Sacamos y disolvemos la levadura, movemos bien y mezclamos en los demas ingredientes. Dejamos reposar unos 20 minutos. Estiramos rectangularmente y untamos con mantequilla, azucar y canela. Enrollamos y

cortamos,ponemos en la bandeja del horno y dejamos que repose otros 20 minutos. Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con azucar. Metemos en el horno precalentado a 220grds unos 10 minutos (hasta que doren). Ricos, ricos para los amantes de la canela.