Roscos de queso

ROSCOS DE QUESO

Ingredientes:

• Harina
• Aove
• Huevo
• Azucar
• Levadura
• Nata
• Ralladura de limon
• Queso de untar
• Canela molida 

 

Preparacion:

En un bol echamos un huevo,un vaso de azucar,un sobre de levadura ,un brick de nata,ralladura de limon, una tarrina de queso de untar y harina la que admita (500grms mas o menos). Lo unimos todo bien y ponemos una sarten con bastante aceite de oliva a media temperatura. Cuando humee,cogemos porciones de masa (nos untamos las manos de aceite para que no se peguen) hacemos una bola pequeña y al echarla en la sarten hacemos un agujero en medio,cuando esten dorados sacamos y pasamos por azucar y canela. Otra forma de hacer roscos fritos,estan tiernos esponjosos,jugosos,y con un suave sabor a queso,ideales para acompañar un buen cafe en buena compañia.