Bizcocho marmolado

BIZCOCHO MARMOLADO

Ingredientes:

• Yogurt
• Harina de reposteria
• AOVE
• Huevos
• Levadura
• Azucar
• Cacao
• Chocolate negro y blanco de cobertura
• Mantequilla

Preparacion:

Un yogurt natural, 4 huevos, 3 de harina de reposteria, 2 de azucar, uno de aceite de oliva (medidas del yogurt) y un sobre de levadura. Batimos los huevos con el azucar e incorporamos los demas ingredientes. Untamos un molde con mantequilla y vertemos la mitad de la masa. A la otra le añadimos unas 3 cucharadas de cacao. Movemos bien y echamos en la masa primera. Metemos al horno precalentado a 180ºC unos 30 min. Sacamos y cuando este frío desmoldamos. Adornamos con chocolate de cobertura blanco y negro.