Muffins de nutella

MUFFINS DE NUTELLA

Ingredientes:

Harina-150 grms

Azucar glass-50 grms

Huevos-2

Mantequilla derretida-120 grms

Levadura-una cucharadita

Leche-100 ml

Pizca de sal

Nutella, nocilla o crema de cacao

Preparacion:

Que ricos estan los muffins, magdalenas o maneni como yo las llamo, da igual el nombre y como las preparemos, estan deliciosas y en que poquito tiempo las tenemos preparadas. Estos muffins de nutella, nocilla o crema de cacao son ideales para el desayuno, merienda o para cuando nos apetezca, salen tiernos y esponjosos y con ese toque de chocolate que creo que a todos gusta.

Mientras los preparamos ponemos el horno a calentar a 180ºC. Batimos los huevos, mantequilla, leche y sal. Cuando este batido, añadimos la harina, levadura y azucar, unimos bien todo. En un molde para magdalenas echamos una cucharada grande de masa, encima echamos una pequeña de nutella y terminamos echando masa hasta que quede un dedo al molde porque luego suben un poco. Metemos en el horno unos 15 o 20 minutos, si nos gusta podemos espolvorear con azucar glass, y listos para comer cuando enfrien, claro. Buen provecho.