ALCACHOFAS FRITAS CON HUEVO
Ingredientes:- Alcachofas
- Sal
- AOVE
- Limon
- Huevo
Preparacion:
Cortamos las alcachofas quitandole la pelusilla. Le echamos un poco de limon para que no se oscurezca. Las ponemos en una sarten con aceite, 2 dedos de agua y sal. Freimos hasta que reduzca todo el agua y la servimos acompañada de un huevo frito. Receta simple, sencilla y buenisima.
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