PULPO AL AJILLO
Ingredientes:
- Pulpo
- AOVE
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento
- Perejil
- Vino
- Sal
Preparacion:
Freimos en un poco de aceite de oliva una cebolleta y dos o tres dientes de ajo picaditos. Cuando esten dorados echamos el pulpo cortado y vamos friendo. Añadimos un picante, perejil y vino.Cuando reduzca el vino echamos sal y emplatamos.
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