POLLO ASADO CON TOMILLO

Ingredientes:

Muslos pollo

Ajo

Tomillo

Perejil

Pimienta molida

Sal

Caldo de pollo

AOVE

Agua

Cebolleta 

Patata

 

Preparacion:

Ponemos 5 muslos de pollo en una bandeja para horno. Hacemos un majado con 5 dientes de ajo ,perejil, sal y vino, se lo echamos por lo alto. Añadimos un chorreon de aceite de oliva,pimienta molida,medio vaso de agua con una pastilla de caldo de pollo y unas ramitas de tomillo. Ponemos unas cuantas patatas cortadas para que se asen al par y le picamos dos cebolletas a las patatas (le dan muy buen sabor). Metemos al horno a 200grds una hora (si os gusta mas tostado un poco mas). A la media hora le damos la vuelta y bañamos con su caldo. Sale riquisimo y el tomillo le da un sabor especial,probadlo.