Tarta de dulce de leche

TARTA DE DULCE DE LECHE

Ingredientes:

Un paquete de galletas

Tres cucharadas de mantequilla

Un bote de dulce de leche

Una tarrina queso de untar

Dos huevos

100Gms de azucar

Un vaso de leche

Preparacion:

Empezamos triturando las galletas y mezclandolas con la mantequilla derretida, colocamos en la base de un molde desmontable. En un bol mezclamos el dulce de leche, queso, leche y las yemas, batimos y echamos en la base encima de las galletas. Horneamos unos 20 o 30 minutos a 180grds. Mientras, montamos las claras a punto de nieve con el azucar. Cuando este la tarta, se las echamos por encima y hornemos unos cinco minutos mas (hasta que dore un poco). Dejamos que enfrie y desmoldamos. Esta es una de mis tartas preferidas,esta riquisima, suave y con un sabor sublime muy fino,diferente,seguro que triunfareis. Buen provecho.