Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

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domingo, 23 de marzo de 2014

Habichuelas con arroz

HABICHUELAS CON ARROZ
Ingredientes: 
-Habichuelas
-Especias
-Arroz
-Agua
-Aceite de oliva
 -Tomate
-Cebolla 
-Ajos
-Laurel
Preparación:
Hacemos un sofrito de ajos, cebolla, tomate y zanahoria; sacamos y reservamos. En ese aceite echamos las habichuelas que estaban en remojo el día de antes; añadimos agua; batimos el sofrito con la batidora y se lo añadimos también; le echamos pimetón dulce, cominos, una hoja de laurel, una ñora y que hiervan hasta que estén tiernas (una hora y media, más o menos); le añadimos unos dos puñaditos de arroz y vamos moviendo hasta que esté tierno; le echamos sal (al gusto).


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