BIZCOCHO DE NATA
200ML Nata Montar
200Gr Harina
160Gr Azucar
2 cucharadas coñac
1 sobre de levadura
3 huevos
Preparacion:
Echamos los huevos en un bol y batimos muy bien hasta que blanqueen y doblen su volumen, añadimos la nata y batimos, echamos el coñac y azucar y seguimos batiendo por ultimo la harina y levadura. Cuando este bien batido, metemos en el horno precalentado unos 40 minutos a 180 grds. Suave y tierno,para acompañar un buen desayuno.
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