Flan con huevo

FLAN CON HUEVO

Ingredientes:

Leche

Flanin

Huevos

Azucar

Canela molida

Preparacion:

De un litro y medio de leche reservamos un vaso. La ponemos a calentar y en el vaso echamos 3 sobres de flanin (el niño)y una cucharadita de maicena, 6 cucharadas de azucar y tres huevos. Movemos muy bien hasta que se deshaga. Cuando la leche empiece a hervir vamos echando poco a poco sin dejar de mover y retiramos. Cuando espese echamos en un molde y adornamos con canela molida.