Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

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domingo, 2 de marzo de 2014

Bizcochada

BIZCOCHADA
Ingredientes:
   4 huevos
   400gr de harina
   320gr de azucar
   250ml de leche
   250ml de aceite de oliva
   1 limón
   1 sobre de levadura

Preparación:
   Se baten las yemas con la ralladura de limón y 200gr de azúcar, se añade aceite y leche. Movemos bien. Se tamiza la harina con la levadura y se añade la mezcla. Se montan las claras a punto de nieve con el azucar restante y se incorpora con movimientos envolvente. Se hornea a 170ºC unos 30 min (depende del horno). Servir.

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