DONUTS
Ingredientes:
150 gr azucar
540gr harina
Levadura fresca 50 gr
2 huevos
Una cucharadita de sal
100 gr mantequilla
Preparacion:
Templar la leche con una cucharadita de azucar y la levadura en un bol, reposar 15 min. Mezclamos esto con la otra azucar, harina, huevos, mantequilla y sal. Trabajar la masa bien, cubrir y reposar 1 h. Cogemos, estiramos y hacemos roscos, se colocan en una bandeja y que reposen 30 min. Luego se fríen a fuego lento, se ponen en papel absorvente y lo adornas como quieras (azucar y canela, chocolate o glaseado)
Estos donuts estan riquisimos.Lo he hecho y me han salido muy bien, queria hacer unos donuts pero no encontraba ninguna receta buena y esta es la mejor.¡Muchas felicidades!
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