PAN DE CALATRAVA

Ingredientes:

1/2 litro de leche

3 huevos

Media barra de pan

1 sobre de flan royal para un litro

4 cucharadas de azucar

Cascara de limon

Canela

Caramelo

Preparacion:

Ponemos la leche a calentar con cascara de limon y canela molida. Cuando este caliente añadimos el pan cortado y dejamos que empape con el azucar. Dejamos que enfrie un poco. Batimos los huevos con el flan y echamos a la leche, que le quitaremos la cascara de limon. Untamos un molde con caramelo y metemos al horno precalentado a 180grds una hora mas o menos. Pinchamos y cuando salga limpio está.Desmoldamos en frio y adornamos con mas caramelo, nata, o lo que mas nos guste. Desaparece rapido, esta buenisimo.