Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

CATEGORIAS

Bebidas (4) Carne (85) Dulce (191) Entrantes (57) Estudiantes (56) Legumbres (3) Navidad (22) Pasta (10) Pescado (22) Salado (168) Verduras (41)

Pages

martes, 13 de mayo de 2014

Salmorejo

SALMOREJO
Ingredientes:

  • Tomates maduros
  • Sal
  • Vinagre
  • Pan
  • AOVE
  • Jamon serrano
  • Huevo
  • Ajo

Preparacion:
En la batidora ponemos 1 kg de tomates maduros cortados, añadimos 1 diente de ajo, sal, chorreon de aceite de oliva, chorreon de vinagre y media barra de pan que tendriamos echada en agua bien escurrida. Batimos muy bien y pasamos por el chino, probamos y rectificamos de sal o vinagre. Ponemos en un plato y añadimos jamon serrano picado, huevo duro y chorreoncillo de aceite de oliva. Suave y refrescante para el verano.

0 Comentarios:

Publicar un comentario

 

Las recetas de la Vi Template by Ipietoon Cute Blog Design