Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

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domingo, 13 de julio de 2014

LECHE MERENGADA
Ingredientes:
Leche
Canela molida y en rama
Corteza de limon
Azucar

Preparacion:
Ponemos a hervir un litro de leche con una rama de canela y dos cortezas de piel de limon. Cuando empiece a hervir añadimos cuatro cucharadas de azucar, movemos bien y dejamos unos dos minutos que hierva. Apartamos y dejamos que enfrie. Pasamos a una jarra colando la leche. Metemos unas horas en el cogelador hasta que se congele un poco,sacamos y movemos bien. Echamos en copas o vasos y espolvoreamos con canela molida. Una deliciosa bebida, refrescante y facilisima de hacer. Muy pocos podran resistirse. Buen provecho.


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