MAGDALENAS DE MANTEQUILLA
Mantequilla 75grms
Azucar 100grms
Harina 100grms
Huevos 2
Levadura una cucharada
Una cucharada de vainilla o canela(opcional)
Preparacion:
Batimos con las varillas o manualmente los huevos,mantequilla y azucar. Finalmente echamos la harina con la levadura y mezclamos dando movimientos envolventes sin usar ya las varillas. Mezclamos bien y echamos en moldes para magdalenas hasta la mitad. Metemos en el horno a 180grds hasta que doren un poco (unos 15 o 20 minutos) sacamos y dejamos que enfrien. Con esta masa salen unas 7 u 8 magdalenas. Mas faciles no pueden ser y estan riquisimas,blandas y con un sabor muy suave.Buen provecho
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