Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

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domingo, 16 de marzo de 2014

Flan de fresas

FLAN DE FRESAS
Ingredientes:
Fresas
Azucar
Gelatina
Yogurt natural
Zumo limon
Nata
Leche

Preparación:
Batimos unos 300gms de fresa, zumo de medio limon, un yogur natural, medio vaso de azucar y un vaso de leche. Batimos y ponemos al fuego. Vamos hidratando 5 hojas de gelatina en agua y pasamos a medio vaso de leche, las movemos muy bien, incorporamos a la mezcla y dejamos hasta que empiece a hervir. Movemos muy bien y dejamos enfriar. Montamos 200 gramos de nata con azucar e incorporamos a la mezcla. Metemos en frio hasta que cuaje

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