Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

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martes, 31 de marzo de 2015

Tarta de chocolate blanco sin horno

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO SIN HORNO
Ingredientes:

  • Galletas 
  • Mantequilla
  • Nata
  • Azucar
  • Leche
  • Sobre y medio de cuajada
  • Chocolate blanco
  • Yogur griego-2
  • Mermelada
Preparacion:
Esta tarta no necesita horno, sale buenisima, con el sabor tan delicado que le da el chocolate blanco. Podemos adornarla con lo que mas nos guste, ahora que estamos en tiempo de fresas yo la acompañe con ellas y eche una poca de mermelada por encima.

Empezamos triturando las galletas y mezclandolas con la mantequilla y una poca de canela molida que le da muy buen sabor. Forramos la base de un molde desmontable y metemos en la nevera. Disolvemos un sobre de cuajada en medio vaso de leche fria. Ponemos a calentar 400 ml de nata con 300 grms de chocolate blanco, echamos 60 grms de azucar, movemos y cuando empiece a hervir echamos la cuajada disuelta en leche, seguimos moviendo hasta que vuelva a hervir.  Apartamos y echamos los dos yogur, mezclamos bien y volcamos en el molde sobre la base de galletas. Dejamos que enfrie y endurezca. Decoramos con mermelada de fresa y virutas de chocolate. Riquisima y como veis muy facil de hacer. Buen provecho.



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