Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

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sábado, 8 de marzo de 2014

Roscos fritos

ROSCOS FRITOS
Ingredientes:
2 huevos 
100ml de leche
100ml de aceite de oliva
100 gr de azucar
1 sobre de levadura
1 cucharada de canela molida
Chorreón de anís
Ralladura de limón
600 gr de harina de repostería

Preparación:
Se bate todo menos la harina y la levadura. Una vez bien batido se añade la harina y la levadura. Movemos muy bien. Dejamos reposar media hora, cogemos pequeñas bolas y con el dedo hacemos un agujero en medio. Lo echamos a la sarten con en el aceite que no este muy caliente para que se hagan bien por dentro (fuego medio). Sacamos y pasamos por azucar y canela.

Truco:
NOS MOJAMOS LAS MANOS CON ACEITE PARA HACER EL ROSCO Y ASÍ NO SE PEGA.

1 Comentarios:

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