ROSCOS FRITOS
Ingredientes:
2 huevos
100ml de aceite de oliva
100 gr de azucar
1 sobre de levadura
1 cucharada de canela molida
Chorreón de anís
Ralladura de limón
600 gr de harina de repostería
Preparación:
Se bate todo menos la harina y la levadura. Una vez bien batido se añade la harina y la levadura. Movemos muy bien. Dejamos reposar media hora, cogemos pequeñas bolas y con el dedo hacemos un agujero en medio. Lo echamos a la sarten con en el aceite que no este muy caliente para que se hagan bien por dentro (fuego medio). Sacamos y pasamos por azucar y canela.
Truco:
Buenísimos y facilísimos!!
ResponderEliminar